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Les allergènes

Les allergènes

Voici la liste des allergènes selon la législation sur les denrées alimentaires non préemballés (Règlement UE N°1169/2011). Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales....